Как выбрать надежную и качественную мини-печь

Как выбрать надежную и качественную мини-печь

Как выбрать функциональную и качественную мини печь? Какой фирмы надежнее – подскажут результаты всяческих тестов и мнения экспертов. Выбор производителя является действительно важным моментом, ведь на рынке много недобросовестных компаний, одним предлагают товары, которые быстро выходят из строя, вторые продают технику, которая плохо выполняет свои функции, а третье – выставляют очень высокие ценники. И ситуация с компактными печками – не исключение.

 

Также необходимо обратить внимание и на другие критерии выбора, на функционал, особенности энергопотребления и дизайн. Только тогда вы сможете купить печку с отличными характеристиками, не потратить при этом много денег, да еще и улучшить интерьер кухни.

 

Что такое мини-печь?

 

Многие пользователи называют такое техническое приспособление обычной микроволновкой. Но это не совсем так, а скорее даже – совсем не так. Мини-печь – это духовка, тостер и гриль в одном флаконе. Отличается и принцип работы, если в микроволновке применяются СВЧ-волны, то в мини-печи кулинарный эффект достигается благодаря инфракрасным лучам.

 

мини печь для тостеров

 

По своему функционалу мини-печь очень близка к полноценному духовому шкафу. В ней можно запекать блюда, тушить и делать все то же самое, что мы делаем и в обычной духовке. Существенное отличие – более компактные размеры, что позволяет вписывать технику в небольшие по размерам кухни. Некоторые владельцы таких приспособлений даже называют их мини-духовками. Также отличаются эти два вида приборов по источнику энергии, в обычной духовке используется газ, а в мини-печи – электричество. Конечно, газ сегодня немного выгоднее, но для владельцев дач в поселках, где нет центральной подачи голубого топлива, мини-печи стали настоящим спасением.

 

для булочек и жаркого

 

Если вернуться к сравнению с микроволновками, то тут также стоит выделить один важный фактор. СВЧ-печи обычно применяются для разогрева пищи, или же размораживания продуктов, а мини-печи позволяют создавать настоящие кулинарные шедевры. Для этого техника оборудуется функциями разморозки, гриля, готовки при определенной температуре, тостера и т.д. Существуют даже модели, которые оснащаются конфорками. Одним из главных преимуществ мини-печей называют быстрый нагрев, и поддержание необходимой температуры в течение нужного вам времени.

 

с дополнительной варочной поверхностью

 

Принцип работы и управление

 

В конструкции есть специальные нагревательные детали (ТЭНы), которые излучают тепло, они устанавливаются в верхней и нижней частях устройства. В результате, продукты питания занимают место между двух источников тепла, и быстро готовятся. Обычно производители делают выбор в пользу кварцевых ТЭНов, они характеризируются быстрым прогревом.

 

Управление устройством происходит механическим или электронным способом. Сегодня более популярными являются модели печей с механическим управлением, для этого на панели есть специальные поворотные переключатели. Но производители все время совершенствуют свою продукцию, и сегодня в магазинах все больше появляется моделей с электроникой.

 

с электронным управлением

 

Но, независимо от выбранной мини-печи, для начала готовки пищи необходимо:

  • Включить устройство;
  • Выбрать необходимый режим работы;
  • Настроить определенную температуру прогрева;
  • Установить время готовки, по истечению которого таймер выключи мини-печь;
  • О том, что процесс готовки завершен, просигнализирует еще и звуковой сигнал.

 

Как выбрать

 

Для правильного выбора мини-печей необходимо учитывать множество разных характеристик. Только тогда вы сможете приобрести модель, которая вам отлично подойдет.

 

Объем камеры готовки

 

Тут важную роль играет количество людей, которые проживают в доме, где применяется мини-печь. Для семьи из двух человек вполне хватит компактной модели с объемом 10 литров, для 3-4 человек уже необходимо устройство на 20 литров. Покупая вариант на 30 л, вы получите полноценный духовой шкаф, в котором сможете готовить блюда не только для ежедневного приема пищи, но и на праздники, когда в доме полно гостей.

 

Если вы остановились на самом компактном варианте (до 10 литров), и такая печь будет применяться для простого выпекания, подогрева пищи и тостов, то стоит обратить внимание на модель Delonghi EO 420, у которой таймер рассчитан на 15 минут. Такая модель способна заменить микроволновку, но предлагает более широкий функционал. Если нужен небольшой объем, но более длительная работа, то можно купить Severin TO 2030.

 

модель триса

 

Также среди модельного ряда разных производителей есть варианты на 20 и 30 литров. Выбор достаточно широк в этом сегменте, поэтому стоит обратить внимание и на другие характеристики мини-печей.

 

Режимы работы

 

Есть набор стандартных режимов работы, которые доступны во всех моделях мини-печей, а есть дополнительные, которые есть только у более дорогих вариантов. К стандартным относят:

  1. Верхний и нижний нагрев.
  2. Двухсторонний нагрев.

 

Этого вполне хватает для приготовления несложных блюд, но также есть и более функциональные модели печей, которые позволяют готовить тосты, обжаривать продукты питания, быстро разогревать и т.д.

 

Если вы хотите, чтобы у вас получалась поджаристая, хрустящая верхняя корочка (что позволяет готовить изумительные бисквиты, пиццу и тосты), то вам понадобится функция гриля. При работе в таком режиме нагнетает жар лишь верхний ТЭН, от чего и получается корочка.

 

бесшумная работа печи

 

Когда для вашего любимого блюда необходима температурная обработка с нижней части, то следует покупать модели с режимом деликатной жарки. Такая функция, работающая при помощи нижнего ТЭНа, очень хороша для выпекания кондитерских изделий а также куриного мяса.

 

Режим одновременного нагрева

 

Чтобы равномерно обжарить продукты питания со всех сторон, применяется такой режим работы. Он используется в основном для приготовления мяса, рыбы и овощей. Режимов работы в мини-печей разных типов может быть от 4 и больше.

 

Наличие конвекции

 

Существует два вида мини печей: с наличием конвекции и без нее. Если вы покупаете такую технику, чтобы заменить ею обычную духовку, то вполне можно обойтись и без этой функции. Два нагревательных элемента отлично выполнят задачу приготовления различных блюд.

 

А те мини-печи, которые оснащаются конвекцией, способны готовить на 20% быстрее. Потоки горячего воздуха в такой технике двигаются по законам физики, при помощи специального вентилятора, которые равномерно разгоняет тепло по всей камере. Если вы любите выпекать разнообразные изделия из теста, то такая функция необходима, он позволит приготовить все быстро и равномерно.

 

наличие конвекции

 

Также есть варианты, где вентилятор помогает готовить различные блюда одновременно, без смешивания потоков. Что касается ценовой политики, то понятно, что мини-печи с конвекцией стоят немного дороже обычных.

 

Дополнительные функции, на которые стоит обратить внимание

 

  • Существуют мини-печи, с помощью которых можно размораживать продукты. При наличии такой функции можно выбросить микроволновку. Но перед покупкой стоит узнать, сколько режимов размораживания есть, и для каких продуктов они подходят;
  • Наличие регулируемого термостата позволяет пользователю настроить необходимую температуру для приготовления блюда. Можно включить режим работы как на 60, так и на 320 градусов. Надо понимать, что для некоторых блюд нужна температура готовки от 220 градусов, и если вы собираетесь их готовить, то нужно покупать только мощные варианты мини-печей;
  • Желательно, чтобы конструкция устройства предусматривала возможность снятия верхней крышки. Таким образом, ее можно превратить в компактный мангал, на котором блюда готовятся благодаря нижнему ТЭНу;
  • Выдвижной отсек для крошек. Такой элемент не обязателен, но с его наличием процедура очистки печи будет более простой;

 

с выдвижным отсеком

 

  • Большинство современных печей оснащены внутренней подсветкой, это позволит вам контролировать процесс готовки, и ничего у вас не подгорит;
  • Есть ли в печи решетчатая подставка для жарки. На рынке представлены модели, которые комплектуются сразу двумя решетками, что значительно упростит готовку многих блюд;
  • Поддон будет очень полезен для ценителей итальянской кухни, он поможет приготовить отличную пиццу или лазанью;
  • Некоторые современные модели оснащаются еще и вертелом, который будет полезен для приготовления цыпленка-гриль.

 

Производители и популярные модели

 

Severin

 

Продукция этой компании известна отличным качеством приготовления пищи. Если вам нужны печеные овощи или буженина, то нет проблем, в печке оперативно включается рабочий режим. В модели TO 2032 между дверцей и камерой есть специальная прокладка, которая обеспечивает плотность закрывание, стекло дверцы не тонированное, поэтому вы сможете визуально контролировать процесс приготовления еды.

 

модель северин

 

Но есть и определенные недостатки у этой модели – это не совсем удобная крышка решетки-гриля и слишком маленькие символы в меню. Да и есть сомнения, что мини-печь выдает столько мощности, сколько указал производитель.

 

Ariete

 

Модель 940 идеально подойдет для приготовления пирогов и поджарки тостов. Управление достаточно простое, с ним справиться каждый. Меню хорошо читаемое, с крупными символами. Стекло дверцы выполнено в форме иллюминатора, что позволяет значительно увеличить обзор. Есть в конструкции мини-печи 4 варианта положения противня.

 

Минус этой модели в непродуманном креплении решетки-гриля. Не совсем она и безопасна, ведь при открытие дверцы можно обжечься. При постоянной эксплуатации противень может потерять свою форму. К мощности устройства также есть вопросы. Кроме этого, к минусам относят отсутствие поддона и короткий шнур.

 

Rolsen

 

Отличный вариант для запекания овощей, буженины и сушки сухариков. Особенно хороша модель KW-1230, ею легко управлять, в меню понятные символы, да и стоит такая мини-печь дешевле, чем модели других производителей. Решетку-гриль в такой печи можно применять как подставку.

 

Недостаток, как и у предыдущих моделей – конструкция решетки-гриля, о которую легко обжечься. Таймер можно выставить максимум на 45 минут, а в инструкции нет подсказок для приготовления блюд.

 

Scarlett

 

Эта компания известна производством самой разной бытовой техники, есть и в ассортименте мини-печь SC-094. Устройство отлично справляется с приготовлением пищи, оснащается длинным шнуром для подключения электропитания и интересными функциями.

 

печь скарлет

 

Но стоит отметить, что дверца не плотно прилегает к корпусу печи, а при работе противень может деформироваться. Меню доступно лишь на английском языке, а также нет поддона для крошек.

 

DeLonghi

 

Модель EO 1200 отлично подходит для запекания овощей и буженины, но важно правильно выбрать режим работы. Отличительным преимуществом модели является защитное тефлоновое покрытие противня, он не деформируется под влиянием высоких температур. Прочное стекло, крупные символы в меню и простое управление – все это также есть у EO 1200.

 

печь делонги

 

Но эта печь действительно мощная, и чтобы избежать пригорания продуктов, стоит настраивать более низкий режим температур, чем указано в инструкции. Решетку-гриль трудно вынуть, и при этом она еще и царапает стенки камеры.

 

Daewoo

 

Модель DTO-600T отлично выполняет свою основную функцию – приготовление пищи, для этого у печи есть множество разных режимов работы. Весомым преимуществом данной печи является тихая работа. Меню русифицировано, и есть еще кнопки для мгновенной остановки устройства, которые пригодятся в том случае, когда что-то пойдет не так.

На дисплее не совсем четкие обозначения, да и управление немного сложное. Противень в этой модели сделан на основе алюминия, а реальная мощность немного не дотягивает к заявленной.

 

Видео

 


Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш EMail: (не для публикации)

Ваш город:

Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке: